Доски с продольным расположением волокон изготавливаются из радиальных или тангенциальных спилов стволов деревьев, листов шпона, склеенных в несколько слоёв (фанеры). Волокна древесины в такой доске располагаются вдоль поверхности реза.К преимуществам подобных досок можно отнести их лаконичную естественную красоту, свободу в части дизайна, относительную простоту в производстве и, как следствие, более низкую стоимость по сравнению с торцевыми разделочными досками..О недостатках в следующей статье.